Melhores Receitas da Casa

Pão Caseiro

Delicioso pão caseiro, feito com ingredientes frescos e com um sabor incomparável. Perfeito para acompanhar qualquer refeição.

Ingredientes:
  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 300ml de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione a água morna e o azeite, e misture até formar uma massa. Sove por 10 minutos, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora. Modele o pão e deixe descansar mais 30 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Bolo de Chocolate

Um bolo de chocolate fofinho e irresistível. A mistura perfeita de cacau e açúcar que derrete na boca.

Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Adicione os ovos, o óleo, o leite e a essência de baunilha, e misture bem até a massa ficar homogênea. Coloque em uma forma untada e asse por cerca de 35 minutos. Deixe esfriar e sirva.

Pão de Queijo

Pão de queijo mineiro, crocante por fora e macio por dentro. Um verdadeiro clássico da culinária brasileira.

Ingredientes:
  • 500g de polvilho doce
  • 250g de queijo minas padrão ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de água morna
Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o polvilho e o queijo. Aqueça o leite e o óleo e despeje sobre a mistura de polvilho. Adicione os ovos, o sal e misture até a massa ficar homogênea. Modele os pães de queijo e coloque em uma assadeira untada. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.